Fløyelsmyk havregrøt med ristet kokos

Havregrøt er en god måte å starte dagen på. Å det fine med havregrøten er jo at den kan lages i så mange forskjellige varianter. Denne ble laget til eldstemann til frokost i dag, hun har ikke vært islag de siste dagene, så brød fristet ikke mye. Da ble det isteden en god bolle med grøt.

 

 

 

 

 

Dette trenger du til 1 porsjon

 

1 dl havregryn finmalt

2dl melk

5 dråper stevia sweetdrops vanilje

1 klype salt

kanel

2ss kokos masse

frukt, bær eller syltetøy av eget ønske

 

Fremgangsmåte

 

Bland malt havregryn med melk og salt.

 

 Kok til ønsket konsistens.

 

Rør inn stevia dråper

 

Rist kokosen i tørr panne til den har fått en gylden farge.

 

Ha på frukt, bær eller syltetøy på grøten, dryss over kanel og topp det hele med ristet kokos.

 

 

 

 

Jeg har i hovedsak brukt økologiske ingredienser til denne oppskriften.

 

Melken kan godt erstattes med mandel melk el. for en vegansk vri, eller vann om du ikke ønsker en så kremet konsistens.